촘촘한 비늘에 형태가 고르고 머리 부분에 다이아몬드 무늬가 선명해 눈과 맛으로 우수함을 확인할 수 있습니다.
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찢어놓은 보리굴비살은 먹음직스럽게 연갈 갈색을 띠고 있으며 기름을 바른 듯 굴비살마다 생선육즙이 배어 반짝인다.
맞다. 오늘 점심에 나온놈이 요놈이다. 이제야 알았다. 오늘 먹은놈은 조기놈.
찌는 동안 온 집안에서 냄새가 나기 때문에 꼭 환기를 하면서 쪄주시는게 좋아요. (사진에서 보리굴비랑 너무 눈이 마주치는데 눈빛이 무서워서 좀 가렸어요)
생선을 좋아하지 않는 분이라도 누구나 부담 없이 먹을 수 있는 음식이에요!
Many thanks much for 영광굴비 uploading this movie. It’s unquestionably on my to acquire list After i stop by 보리굴비 Korea. Hope you could upload a lot more films on other dried seafood as well.
영광 법성포 보리굴비는 적당한 크기라서 요리하기도 편하고 혼자 먹기에도 좋아요~
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맛있게 조리된 산소식품 보리굴비와 함께 보내주신 산소 콩나물, 산소 전두부를 조리해서 같이 먹었어요.
업체 측은 재판에서 "조기의 어종이 같고 굴비 가공 작업 자체는 전남 영광에서 이뤄졌다"며 무죄를 주장했습니다. 국산과 다를 바 없는 조기를 영광에서 작업했으니 '영광굴비'로 볼 수 있다는 겁니다.
참고로 주말 점심시간에 갔는데 좌석이 넉넉해서 그런지 손님은 많아도 웨이팅은 없었다.